Tutta la frutta e la verdura per ogni stagione.
Cibrasi della frutta e della verdura di stagione porta diversi benefici, vediamone alcuni:
- Vitamine: Dopo la raccolta il contenuto in vitamine diminuisce, per cui cibarsi di verdura e frutta fresca garantisce un più alto carico vitaminico
- Freschezza: il prodotto di stagione impiega poco tempo per arrivare sulla nostra tavola e quindi è più fresco, controllate sempre la provenienza cosi da esser sicuri che non venga da troppo lontano
- Economia: il prodotto di stagione di solito è più conveniente in quanto i costi sostenuti per la produzione sono più bassi
- Cibo Sano: il loro consumo fornisce una dieta sana e varia: ogni mese dell’anno arrivano a maturazione primizie che affiancano colture già di stagione con un susseguirsi di frutta e verdure disponibili, così da potersi alimentare in modo vario e naturale
Gennaio | Febbraio | Marzo |
Cime di rapa | Cime di rapa | Bieta, Lattughe |
Spinaci | Spinaci | Spinaci, Fave |
Lattughe invernali | Lattughe invernali | Piselli, Fagioli |
Carote, Cicoria | Carote, Cicoria | Fagiolini |
Ravanelli, Rape | Ravanelli, Rape | Sedano, Patate |
Rucola, Verza | Rucola, Verza | Zucchine, Cetrioli |
Cavolfiore, Broccoli | Cavolfiore, Broccoli | Pomodori, Peperoni |
Finocchi, Radicchio | Finocchi, Radicchio | Melanzane |
Carciofi | Carciofi | Carciofi, Pesche |
Arance, Mandarini | Arance, Mandarini | Albicocche |
Limoni, Mele, Pere | Limoni, Mele, Pere | Ciliegie, Fragole |
Melagrani, Cacki | Melagrani, Cacki | Melone, Prugne |
Aprile | Maggio | Giugno |
Bieta, Lattughe | Bieta, Lattughe | Pomodori |
Spinaci, Fave, Piselli | Spinaci, Fave, Piselli | Zucchine, Peperoni |
Fagioli, Fagiolini | Fagioli, Fagiolini | Cetrioli |
Sedano, Patate | Sedano, Patate | Melanzane |
Zucchine, Cetrioli | Zucchine, Cetrioli | Patate, Lattughe |
Pomodori | Pomodori | Cicoria, Lattuga |
Peperoni, Carciofi | Peperoni, Carciofi | Carote, Cipolle |
Melanzane | Melanzane | Fagioli, Piselli |
Pesche, Albicocche | Pesche, Ciliegie | Pesche, Albicocche |
Ciliegie, Fragole | Albicocche | Susine, Prugne |
Melone, Prugne | Fragole, Melone | Anguria, Melone |
Prugne | Uva |
Luglio | Agosto | Settembre |
Pomodori | Pomodori | Pomodori |
Zucchine, Peperoni | Zucchine, Peperoni | Zucchine, Peperoni |
Melanzane | Melanzane | Melanzane |
Cetrioli, Patate | Cetrioli, Patate | Spinaci, Lattughe |
Lattughe, cicoria | Lattughe, Cicoria | Cicoria, Finocchi |
Rucola, Carote | Rucola, Carote | Carote, Cavoli |
Cipolle, Fagioli | Cipolle, Fagioli | Verze, Uva |
Piselli, Pesche | Piselli, Pesche | Per, Castagne |
Albicocche | Albicocche | Kiwi, Caki |
Susine, Prugne | Susine, Prugne | Melone |
Anguria | Anguria | Noci, Nocciole |
Melone, Uva | Melone, Uva | Mandorle |
Ottobre | Novembre | Dicembre |
Spinaci, Lattughe | Spinaci, Lattughe | Cime di rapa |
Cicoria, Finocchi | Cicoria, Finocchi | Spinaci |
Carote, Cavoli | Carote, Cavoli | Lattughe invernali |
Verze, Zucchine | Verze, Zucchine | Carote, Cicoria |
Pomodori | Pomodori | Ravanelli, Rape |
Peperoni | Peperoni | Rucola, Verzai |
Melanzane | Melanzane | Cavolfiori, Broccoli |
Uva, Pere | Uva, Pere | Finocchi, Radicchio |
Castage, Kiwi | Castagne, Kiwi | Carciofi, Arance |
Caki, Melone | Caki, Melone | Mandarini, Limoni |
Noci, Nocciole | Noci, Nocciole | Mele, Pere |
Mandorle | Mandorle | Melagrani, Caki |